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                崔永元要卖什么非转基因商品？

                         ·方舟子·

　　11月4日，在苏州由中国连锁经营协会主办的2016中国全零售大会上，崔永
元以中国传媒大学教授、著名主持人的身份，做了演讲。崔永元在讲话中提及，
今年他成立自己的食品公司，实行会员制。公司业务在3个城市，每个城市1万名
会员，为会员提供非转基因商品。

　　崔永元反对转基因，把转基因食品说得很恐怖，把滥种转基因作物说得很严
重，已经有三年了。此前很多人就怀疑，他作为一个电视主持人，这么热心地反
对他没搞明白的转基因技术，是不是有商业目的。以前他曾被发现在为有机食品
站台。对此他也曾经激烈否认，说都是别人的污蔑。不过现在很清楚了，他不只
是要为别人的商品站台，而且要推销自己的产品。他说那些科普、推广转基因的
人都是有商业目的的，都是被孟山都公司收买的，这当然是无稽之谈。比如我，
到现在也不知道孟山都长什么样，也没有要开店专门卖转基因商品。崔永元其实
是用自己的心思揣度别人。

　　有媒体查过崔永元新成立的这家食品公司，貌似规模不小，光是注册资本就
有一个亿。这么大的投资，却只为三万名会员服务，想必会员费是非常昂贵的。
那么你有必要支付昂贵的会员费去购买非转基因商品吗？我们以前科普过很多次
了，批准上市的转基因食品，都是经过严格的科学检验证明了无害的，甚至有益
的，根本不用害怕它，没有必要刻意回避。

　　假如你不相信科学，或者不相信中国监管部门，或者是出于追究所谓“天然”
的信仰，非要避开转基因食品，那也没有必要加入这种会员，而可以自己挑选。
因为中国对转基因食品实行的是标识制度，如果是以转基因作物为原料的，都要
标识出来，你避开有这类标识的就可以了。其实目前中国市场上的转基因食品种
类很少，就国内自己种的转基因木瓜和转基因棉籽油，还有进口的转基因大豆油、
菜籽油、玉米油这几种。

　　当然，崔永元一直在说，中国监管部门对转基因作物管理不力，存在滥种的
问题，没有批准种植的转基因作物也在大量种植，没有标识是以转基因作物为原
料的食品也可能是转基因食品，自己识别不出来。非法种植没有批准的转基因作
物的事不能说没有，但并不像崔永元说的那么严重，而且这些转基因作物，比如
转基因水稻，它的安全性是已经被证明了的，只不过因为程序的问题没有被批准，
就是无意中吃到了也不会有危害。退一步说，就算转基因作物的滥种像崔永元说
的那么严重，什么食品都可能含有转基因成分，防不胜防，那么崔永元怎么保证
他卖的产品就不含有转基因成分？难道他对他卖的产品都做过了检测，查有没有
转基因成分？如果没有做过检测，却以非转基因商品的名义推销，被查出来含有
转基因成分的话，算不算是虚假广告呢？算不算是滥卖非转基因商品呢？

　　严格地说，大部分加工食品都会含有转基因成分。加工食品如果用到植物油，
基本上就是用的转基因大豆油或者转基因棉籽油，如果用到果葡糖浆，基本上就
是来自转基因玉米。那么崔永元的食品公司卖不卖加工食品？如果卖，怎么保证
里面没有用到转基因植物油和转基因果葡糖浆？假定他的公司自己生产加工食品，
控制所有原料的采购，只采购非转基因的原料，那也很难避免非转基因原料不会
掺杂了相同品种的转基因原料。例如，在美国市场上卖的有机食品，按规定是不
用转基因原料的，但是检测表明实际上相当一部分是掺杂了转基因原料的，有的
是在运输时受到污染，有的是在种植时受到污染，要完全避免转基因成分几乎是
不可能的。

　　所以，即使你花再大的价钱，想要完全避开转基因食品，在今天就是一个幻
想。与其花钱买幻想，还不如增长科学知识，放心地吃转基因食品。

　　2016.11.7

(XYS20161112)

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