◇◇新语丝(www.xys.org)(xys4.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 吃什么变成什么? ·方舟子· 准妈妈一旦怀孕,准父母就会既满怀期待,又非常担忧。毕竟,胎儿是在 一个见不到摸不着的地方生长着,谁知道会出什么问题呢?尤其是在现在“只 生一个”的政策约束下,只许一次成功,更让人不敢掉以轻心,对种种保护胎 儿的说法都宁可信其有不敢信其无。 于是出现了一个极具中国特色的“保胎”市场。例如让孕妇吃种种“保胎 药”,虽然并无证据证明这些药物真能对胎儿起到什么保护作用,反而可能带 来健康风险。又例如孕妇人人在腹部围一件辐射防护服,虽然日常设备产生的 微弱辐射不会对健康产生什么危害,靠一件防护服也不可能屏蔽掉电磁辐射—— 那必须全副武装才行。 古人不必担心什么辐射,但是古代孕妇并不就因此轻松。有更多的事情让 她们担惊受怕的。中国传统文化中对孕妇禁忌之多,大概也是一项世界之最: 孕妇不能在墙上钉铁钉,会把胎儿钉出洞来;不能拿针,会把胎儿刺瞎;不能 用剪刀剪东西,会把胎儿剪成“兔唇”;不能捆绑东西,会生下手指伸不直的 小孩;不能用夹子夹东西,会让胎儿没有耳朵……这在中国许多地方,特别 是农村,仍然有很多人信。有的农村媳妇即使自己不信,也不敢不从,因为怕 万一生下的小孩有什么问题,会被老人怪罪。 吃方面的禁忌也很多。《本草纲目》“妊娠禁忌”条罗列了85种,其中有 的是水银、乌头、附子、斑蝥之类的毒药,普通人也吃不得的,何况是孕妇。 但是里面也有的是常见的食物,例如生姜、小蒜、兔肉、狗肉、马肉、驴肉、 雀肉、蛤蟆、鲤鱼、泥鳅、鳝鱼、螃蟹、蟹爪、龟、鳖等。 为什么这些食物普通人吃得,孕妇就吃不得呢?《本草纲目》对此有的没 有解释,有的则具体说明吃了会有什么后果,原因是什么。其理由,和禁止孕 妇拿针动剪刀的理由并没有什么不同: 孕妇吃生姜会生下有多余手指的孩子,那显然是因为姜的样子像手指。 孕妇吃兔肉会让孩子缺唇,这个的原因很显然,因为兔子“上唇缺”。奇 怪的是,李时珍还说兔子的屁股有9个孔,雌兔子是靠舔雄兔子的毛怀孕的, 小兔子是从雌兔子的嘴里生出来的,也不知道他老人家养的什么兔子。 孕妇吃马肉会让孕期过长,那显然是因为马的孕期长达12个月。 孕妇吃螃蟹会让孩子横生,指的是胎位是横着的,生产时婴儿手臂先露出 来。这当然是因为螃蟹横行导致的。 孕妇吃麻雀肉,会让孩子淫荡。这是因为李时珍认为麻雀的本性最淫荡。 这其实有点冤枉麻雀了,淫荡的麻雀虽然也有,但是有些麻雀是搞一夫一妻制 的,在动物中无论如何算不上最淫荡。 此外,孕妇吃狗肉,会让孩子哑巴;吃鳖,会让孩子脖子短;吃蛙,会让 孩子短命;吃羊肝,会让孩子多厄运;吃驴肉,会难产;鸡蛋和鲤鱼一起吃, 会让孩子生疮;鸡蛋和糯米一起吃,会让孩子生虫……这些的原因不是那么明 显,但是应该都不是随便说的,也不可能是源自经验,可能也都和这些食物来 源的外形或行为有关。其实李时珍本人有时也稀里糊涂的,例如他把鲤鱼列为 孕妇禁吃的食物,但是又说鲤鱼能治妊娠水肿、胎气不长、胎动不安,吃它能 “保胎”,让孕妇真不知该吃还是不吃。 这种思维方式现在美其名曰“取象比类”,由食物的形态联想到它能相应 地改变人体,其实很像用针扎人偶来嫁祸于人之类的感应巫术。这种思维方式 在各民族历史上都曾经很流行,在各国民间至今也不乏信仰者,但是在医学界 也有很多人相信,就是中国特有的现象了。当然,过于荒唐的说法现在会被做 为迷信按下不表,例如今人编的《中药大辞典》在生姜、蟹、兔肉等条目都不 说孕妇禁食,想必编者担心,说吃了这些东西会让小孩多指、横生、缺唇,在 今天要被有文化的人当笑话看。 但是听上去不那么可笑的,就都全盘照收。例如在《中药大辞典》的“蟹 爪”一条,仍然沿用《本草纲目》的说法说它能堕胎。吃某种东西会堕胎,听 上去不荒唐,所以得以保留。但是说蟹爪能堕胎的依据是它能破胞,这是由于 其尖利的形状产生的联想。类似的,蟹爪因其尖利,还被认为有破血、消积的 功效,能治疗难产、产后淤积腹痛等。 对草药的“取象比类”就更多了。例如通草到现在也是被归为孕妇慎服、 忌服的,因为据说它能堕胎。它能堕胎是因为其本性通利,它有这样的本性又 是因为它“茎有细孔,两头皆通”。通草至今被当作下乳汁、利小便、通鼻塞 的良药,也全都是因为它的茎很通。所以李时珍说了,最好的通草,是那些含 着一头吹,气能从另一头出来的,这样的通草最通,药效也最好。 即使是受过良好教育的人,有时也会下意识里产生吃了什么就会变成什么 的恐惧。例如中国政府已把“推进转基因新品种产业化”做为政策,但是很多 文化人却担心吃了转基因食品会把自己或后代的基因也给转了。这世界上不含 基因的食物还真不多,这些人在吃其他含基因的食品时,例如吃猪肉时,不知 为何就不担心被转入猪基因? 2010.2.1 (《中国青年报》2010.2.3) (XYS20100204) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys4.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇