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人食虎

徐来
2008-01-25南方都市报

    虎的祸害给古代中国人留下了惨痛的记忆，以至他们在日常生活中不敢直接
喊出山兽之君的名字。他们改称虎为“大虫”，将这些凶猛的动物视同跳蚤、尺
蠖和螽斯。与此相对应的是，中国人将降伏老虎看作是显示个人魅力的机会。凡
能做到这一点的，都是值得景仰的英雄。

    降伏老虎的方法有两种。第一种需要使用酒这个道具。古代传说故事常常描
绘那些英雄好汉在烈酒的作用下，杀死袭击他们的老虎，并为当地人消除了安全
隐患。第二种则由文职人员完成。这样的记录，在六朝以后就很少见到了。据说，
有些文官善于管理地方，宣扬教化，与民休息，被称为“能吏”。能吏中最优秀
的那几位，甚至能让自己的德行渗透到牲畜身上。他们管理范围内的虎羞于袭击
人类，只能转移他处。对于后一种说法，唐代戏剧表演艺术家，脱口秀艺人黄幡
绰曾经不解地问道：

    那么，老虎们究竟跑到哪里去了呢？

    “假如能够杀死老虎……”，数以千计的博物学家们在著作中提出了这一设
想，并推测接下来可能发生的事情。虎的神性是毋庸置疑的，虎尸的神性也可以
同理推知。

    骨是虎最重要的遗物。苏颂强调说，并不是所有虎骨都有特殊效用的，头骨
正是虎骨中最重要的部分。而雄性虎的头骨，较雌性的更为优良。这是一种无所
不能的珍品，任何疑难杂症都将在神圣的虎头骨面前露出马脚。因为虎在五行中
占有金的德行，所以对木属性的胆疗效尤佳。

    食用虎肉尤其需要谨慎。陶弘景警告后人，虎肉不能热食，否则它的凶悍气
质会将人的牙齿连根拔出。正确的做法是，用盐稍腌，蒸熟后晾凉了再吃。尽管
如此，他依然告诫说，此物品肉质粗鄙，略有土腥气，好奇心极盛者恐怕也很难
消受。

    《抱朴子》提到了虎血的奇妙用处。在每年三月三日这一天，取白色老虎的
皮毛、草鞋的鞋带、浮萍碾成粉末，用新鲜的虎血调和成丸。然后将这个丸子当
成种子，种入地下。隔年就可以有收获。虎血种子每年生长出来的东西都不一样。
让它连长七年，陆续收集这七种不同的种子，磨成细粉后用蛋液调和，敷在鼻子
上，干后撕下，有去黑头的效果。

    虎的生殖器，被认为具有特殊的滋补效果。中国人将此物奉为神品。却很少
有人知道虎鼻在生殖活动中的重要意义。《龙鱼河图》记载有一个祈求得子的方
法：把虎的鼻子风干以后，悬挂在大门的正上方，挂满一年取下，烧成灰末，调
在酒中设法让孕妇喝下。如果一切顺利进行，那么这位孕妇所怀的胎儿就会变成
男性。这个方法的唯一缺憾是不能让孕妇得知自己喝下的是虎鼻。该书称，否则
胎儿就会变成一条黏糊糊的鼻涕虫。

    对虎的遗物的处理方法中，最令人惊奇的一则来自孙思邈的著作。这位著名
的长寿者写道，追捕虎时，猎手常常需要查看它们遗留的粪便。如果发现其中留
有尚未消化的残骨，务必记得采集保存。将这些屎中残骨烧成灰烬，再在饮酒后
服用少许，可以使人永远断绝饮酒的念头。在同一著作中，孙思邈还称颂了虎的
肠胃。他说，虎的胃无所不包，即使是金石也能消化干净。因此，无论虎吃了什
么东西，都绝不会留下任何骨渣或者残片。

(XYS20080201)

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