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　　是药材目录还是食谱

　　作者：泉水叮咚

　　如果在一本书的目录中你看到以下标题，你会认为是什么书呢：山药、山桔
叶、山黄菊、山绿茶、山楂、山楂叶、山慈菇、小槐花、罗汉茶、昆明山海棠、
金针菇菌丝体、鱼眼、南瓜干、茶叶、草菇菌丝体、珍珠贝肉、柱状田头菇、柱
状田头菇菌丝体、香菇、香樟、海参、海蛇、眼镜蛇、银耳、猪血、猪肚木皮、
猪胰、假葡萄叶、章鱼、黑蚂蚁、黑翅土白蚁、猴头菇、猴头菇菌丝体、燕窝、
鲨鱼、螺旋藻、蘑菇、鳖肉………

　　以中国人无所不吃的思维，可能好些人认为这是一本介绍美食的书，其实不
然，这些都是治病的“良药”，至少编著这本书的专家这么认为，这些目录来自
《广西中药材标准第二册》。在我国的药材标准体系中除了国家颁布的药材标准
（药典标准和部颁标准）外各地方还根据地方特点补充了许多药材标准，这些药
材简直是包罗万象、丰富无比，令人惊叹。如要大家留心观察还会发现：一些公
园中对一些花草树木进行挂牌“科学介绍”，很多植物都有关于其药用价值的介
绍，简直是神洲大地，万物皆可入药。

　　在21世纪的今天，应该是摈弃大多数的花花草草、动物脏器的时候了，凡是
没有明确证明其功效的就把它搁在一边，不要再让其进入我们的药物中，直到研
究并验证出其有效性为止。

　　《广西中药材标准第二册》及各地方药材标准：
http://db.yaozh.com/yaocai_bz.html

(XYS20110306)

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